2026 年潘普洛纳圣费尔明节：日期、仪式、着装要求以及如何在斗牛场之外享受节日

圣费尔明在全球旅游文化中常常被简化为一种形象：奔牛（running of the bulls）。Sanfermin 官方指南材料反对这种简化。当地的叙述一次又一次强调，节日远不止是一场单日的早晨活动；许多人会在不参与奔牛或不参加斗牛的情况下，依然非常投入地享受这场节日。这对首次来访者尤其关键。

作者MomentBook Editorial发布2025年12月27日更新2026年5月19日

圣费尔明在全球旅游文化中常常被简化为一种形象：奔牛（running of the bulls）。Sanfermin 官方指南材料反对这种简化。当地的叙述一次又一次强调，节日远不止是一场单日的早晨活动；许多人会在不参与奔牛或不参加斗牛的情况下，依然非常投入地享受这场节日。

这对首次来访者尤其关键。一本好的指南不应让潘普洛纳显得像是在考验勇气，而应讲清节日的整体结构、关键的仪式时刻、大家一眼就能认出的着装要求，以及官方关于尊重与行为的建议。理解这些之后，圣费尔明就更容易读懂，也更不容易被误认为是一场单一维度的表演。

首先要知道什么

*图片来源：Wikimedia Commons*

官方节目与指南材料明确表示：圣费尔明节是一套完整的节日流程，而不仅仅是某个著名的“每日必看”活动。时间固定在 7 月 6 日至 7 月 14 日之间；首次来访者在决定停留多久之前，最好先理解这种内部节奏。

官方开幕为 7 月 6 日 12:00 的 chupinazo；最后的收尾为 7 月 14 日午夜的 Pobre de mi。其间，城市会围绕仪式、街头生活、音乐、游行、聚集以及公共庆祝活动展开。

这很重要，因为你的体验会取决于你在这段“节日弧线”中抓住了哪一段。只围绕某一个早晨来安排行程，可能会错过官方指南反复强调的、贯穿更广的节日精神。

官方“什么是 Sanfermin？”指南直说：奔牛是最出名的活动，但绝不是唯一的活动。它也提到，许多当地人会在完全不观看奔牛或斗牛的情况下享受这些节庆。

这同样改变了第一次来访者的规划方式：你可以把行程围绕这些部分来打造：

换句话说，圣费尔明更像是一场有多层公共呈现的市民节日，而不是单一形式的“肾上腺素”活动。

对首次来访者来说，尤其要关注三个官方节点。

官方节目列出：开幕火箭在 7 月 6 日中午举行。这一刻标志着节日正式开始，也是在那时，标志性的红色围巾/领巾会从人们的脖子上“就位”。

官方游行页面写明：圣费尔明游行在 7 月 7 日上午 10:00 出发。这是节日宗教与仪式性更清晰可见的时刻之一。

官方闭幕页面说明：Pobre de mi 在 7 月 14 日午夜于市政厅（Town Hall）前举行。这是节日情绪上的收束时刻，也是整个流程中最具象征意义的时刻之一。

即使你从未靠近奔牛路线，这三件事也依然能勾勒出节日的整体形状。

官方 San Fermin 旅行提示把着装要求讲得很直接：白色衣服，并且至少佩戴特征性的红色颈带或围巾。它并不是被当作“严格统一”的硬性规定来执行；但指南把它视为融入节日氛围的最简单方式之一。

同一份官方提示也强调实用的行为方式：

最后一点很关键。指南反复把圣费尔明呈现为一场公共、共同参与、以街头空间为基础的庆祝活动。共享空间意味着共同责任。

官方指南材料中，有一部分专门讲“无性骚扰（fiestas without sexual harassment）”。它明确表示：节日应当安全、舒适，并且在庆祝期间并非所有行为都被接受。它也再次强调一个非常清楚的原则：在节日里，“不”也意味着“不”。

这不是背景信息，而是节日如今如何被官方正式呈现的一部分。因此，首次参观者需要理解：尊重性的参与并不是“可有可无”的附加项，而是活动既定期望的一部分。

官方还通过 112 指出在性侵或严重虐待等情况下可以获得紧急支持。即使你不需要用到这些信息，它也反映了城市在公共层面的态度。

出发前，建议你再核对：

首次了解圣费尔明时，最有帮助的理解并不是“我该不该参加奔牛？”更好的问题是：

官方指南通过更完整的结构来回答：开幕仪式、游行、白与红的身份标识、共享的街头生活，以及把整个节日重新拉回焦点的闭幕仪式。